
第5弾夜ビールはアメリカはストーン社のIPA2種です!普通バージョンは香水の如く華やかな花の香り、まさに金髪美女さながら。そしてその名も『破滅』、ルイネーションIPAは苦さを表す単位IBUが100という、IPAの基準(40~65)を大きく逸脱した苦みばしりよう。これはIPAを飲み慣れた上級者に楽しんで頂きたいですね。なぜか瓶にはデビルマン。いろいろ濃いです。アメリカンです。いのししの生ハムとどうぞ。
実は先週末入荷予定だった昼ビールが今週末到着に延期になりましたので、急遽ベアードブルワリーのかぼちゃエールを若干数仕入れました。しかも2007年仕込みをブルワリーで熟成させていたというレアもの!こちらはカレークラッカーとカシューナッツがおつまみですよー。