ベルギー・カラコル社のビールが2種入りました。『カラコル・サクソー』『カラコル・アンブレ』です。サクソーの方は、サックス生みの親アドルフ・サックスにちなんでつくられたビールだそうです。もともと大好きで、ほんとは開店第1号ビールにしたかったのですが、ちょうどその頃どこも品切れでかなわず。このたび運よく入荷することができ1年越しの夢がかないました!
サクソーは酸味を感じるすれすれのフルーティさ。非常に爽やかです。なのにアルコール度数は7.5%とかなりの高さ。やるなかたつむり!
アンブレはサクソーにロースト麦芽のコクを加えた感じ。こちらも7.5%。逃げ場はございません(笑。